Je souhaitais partir à 10h et ai donné rendez-vous au proprio de l’appartement. Je me prépare, finis le ménage et charge la moto tranquillement. A 10h30 toujours personne, je ne m’affole pas, nous sommes en Espagne et je suis en vacances même si j’aimerais arriver à Ronda en milieu d’aprem pour visiter tranquillement. Je lui envoie un message à 10h45 lui demandant si tout va bien. Il me répond qu’il y a une fuite d’eau dans un autre logement qu’il essaie de réparer et qu’il a oublié de me prévenir. Il me dit de laisser la clé sur la porte et de partir quand je veux. Je décolle un peu après 11h. Le ciel est nuageux, un peu de pluie est annoncée comme ça je n’aurais pas amené les vêtements de pluie pour rien 😊 J’emprunte l’autovia vers Granada car je crains qu’il y ait beaucoup de circulation sur celle qui longe la côte. Effectivement, il n’y a pas grand monde. Je longe un moment le désert de Tabernas et j’admire quelques maisons troglodytes que je n’avais pas vu l’autre jour. Quelques gouttes commencent à tomber mais je vois que les nuages sont hauts et qu’il y a même un peu de ciel bleu dans la direction où je vais. La pluie s’arrête de tomber quelques minutes plus tard me donnant ainsi raison, sage qu’elle est ! Je n’ai que quelques averses qui ne mouillent même pas la route et je n’ai pas besoin de m’arrêter pour mettre les vêtements de pluie. Plus la route monte et plus la température baisse. Je suis parti de Las Negras avec 24°, il fait 16° aux abords de Guadix. L’autovia serpente entre les collines qui composent le piémont de la Sierra Nevada. Hélas, les sommets sont couverts de nuages et encore une fois je suis déçu de ne pas voir la neige. Je m’arrête déjeuner peu après Guadix. La soupe de coquillage est bienvenue.
Cela fait plusieurs fois que je vois dans le menu des restaurants un plat qui s’appelle « secreto » à la plancha ou en sauce. Je demande ce que c’est et on m’explique que c’est du porc, très bon. Finalement je trouve ce que c’est exactement sur internet. C’est une viande goûteuse tirée de la partie entre l’épaule et la joue du porc, difficile à extraire, d’où son nom de « secreto ».
Ça ressemble un peu a du veau au niveau de l’aspect et de la consistance et cela a effectivement bon goût. Une jolie découverte.
Je reprends la route avec quelques gouttes de pluie mais toujours rien de méchant. La température augmente en arrivant à hauteur de Granada.
Je roule bien mais l’heure avance bien elle aussi et le GPS m’annonce une arrivée à Ronda un peu avant 18h ce qui ne va pas me laisser beaucoup de temps pour visiter la ville car le soleil se couche de plus en plus tôt. Je décide de rejoindre l’hôtel à Setenil de Las Bodegas en passant par quelques jolies routes bordées de vert que j’avais repérées sur la carte.
Je ne vous refais pas le squetche des jolis virages sur un bitume parfait, je vous mets juste une photo !
Je prends beaucoup de plaisir à enrouler tranquille tout en profitant du paysage.
Après Alora, la route devient plus large et j’arrive à l’hôtel à 18h. Le réceptionniste me dit que le village est très beau et je pars le visiter.
Un panneau annonce la couleur à son entrée.
Il s’avère que ce n’est pas usurpé, ce village est vraiment beau avec ses rues abritées sous les rochers.
Je m’installe à une jolie terrasse qui surplombe le ruisseau mais est en contrebas des rues. J’ai un peu faim mais la cuisine n’est pas encore ouverte. Vu le style du lieu, je me dis que ça ne va pas être donné mais non, 1,50€ le demi ! Je déguste ma bière en admirant le décor et les rochers qui nous surplombent.
Je vais ensuite dans un bar situé juste de l’autre côté du ruisseau où ils servent à manger. J’y bois une autre bière accompagnée de rognons de porc.
Il y a là des couples de cinquantenaires apparemment locaux qui boivent. Ils attirent mon attention car les hommes sont habillés simplement, polo ou tee-shirt et bermuda, alors que les femmes sont en robes plus ou moins longues et sont très maquillées. Le contraste est étonnant. Je les vois un peu plus tard, attablés à un autre bar en train de déguster quelques raciones. Tout l’art du tapeando !